| 沖縄県 糸満市 西崎にある焼き鳥・居酒屋です |
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| 炭火やきとり かん |
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 [ shop data ] (住) 沖縄県糸満市西崎6-4-11 (最寄) サンシャイン裏手 (Tel&Fax) 098-992-1284 (営) 18:00〜翌 1:00 (ラストオーダー) Food 11:30 Drink 翌 0:30 (休) 第1月曜日 (駐車場) 3台 (座席数) 50席 沖縄県糸満市西崎、サンシャイン裏手に店を構える『 炭火やきとり かん 』。 小粋なJAZZをBGMにゆっやりとした大人の和み空間で持て成してくれるこちらは創業16年になる、地元でも知る人ぞ知る串焼きの名店。 人気を集める理由として、ブランド鶏の“やんばるハーブ鶏”を生産者から直接仕入れ、新鮮で安全な串焼きを食べられることだろう。 備長炭で焼き上げる串焼きは大将の長年の業が活き、絶妙の火加減で通した鶏肉の食感は絶品！ その他にも、レバ刺しや地鶏造りなどのタタキもおすすめメニューの一つですよ。 また、県産あぐー豚・本部和牛など沖縄の農産物を使用したこだわり持つことから、“地産地消”優良店の証でもある「おきなわ食材の店」として沖縄県から登録を受けていることにも注目してもらいたい。 ちなみに、お酒類も泡盛はもちろんのこと、日本酒・焼酎なども豊富に取り揃えているので、料理に合うお酒を飲み比べてみるのも良いだろう。 |
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良質なブランド鶏の“やんばるハーブ鶏”を備長炭で焼き上げる！ 創業16年になる、地元でも知る人ぞ知る串焼きの名店。 |
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